Steinklee Blütenhonig

Artikelnummer: ATL14
Hersteller: Imker Hans

Leckeren Steinklee Blütenjonig aus Deutschland / Rheinland Pfalz (SÜW). Idealer Brotaufstrich für die ganze Familie!

Konsistenz: flüssig

250g Glas / 5,00 EURO
500g Glas / 8,00 EURO

Glasgröße

8,00 €

16,00 € pro 1 kg

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Die Farbe dieses Blütenhonigs ist meist etwas dunkler. Der Geschmack ist mild-aromatisch. Dieser Blütenhonig ist anfangs flüssig, hat einen niedrigen Traubenzuckergehalt und kristallisiert erst spät aus.

Unser SSteinkleehonig ist aufgrund seines feinmilden Geschmackes besonders bei Kindern beliebt. Ganz besonders geeignet ist diese Honigsorte als perfekter Brotaufstrich für die ganze Familie. Diese Honigsorte ist leicht an seiner hellen Farbe erkennbar.

Unser Honig wird nach Richtlinien des Deutschen Imkerndes (D.I.B) durch ein schonenden Verfahren gerührt, sodass alle gesunden Bestandteile erhalten bleiben. Unsere Honigsorten wurden weder erhitzt noch etwas hinzugegeben oder entzogen. Es handelt sich daher um ein reines wertvolles Naturprodukt.

Mein Tipp
Damit Honig möglichst lange haltbar bleibt, ist es wichtig, dass er luftdicht und kühl (circa 15 °C) gelagert wird. Dies garantiert, dass der Wassergehalt im Honig niedrig bleibt und somit nicht gären kann. Bei offener Lagerung bindet er durch den Wassergehalt der Luftfeuchte Wasser. (Hygroskopie)
Der Verschluss von Honig garantiert auch, dass er keine Gerüche aus der Umgebung aufnimmt und seinen charakteristischen Geschmack behält. Honig ist, kühl gelagert und ungeöffnet, mehrere Jahre haltbar. Nachdem er geöffnet wurde, sollte man ihn innerhalb eines Jahres verzehren.