Vorstellung Imker in Herxheim / Pfalz

Unsere Imkerei liegt an der Südlichen Weinstraße in 76863 Herxheim / Rheinland-Pfalz. An einem besonnten Standort mit Blick auf die Weinberge und Obstfelder betrreiben wir unsere Hobbyimkerei. Von hier aus ziehen wir mit unseren Bienenvölkern in benachbarte Landschaften, die die Ernte von speziellen Honigsorten ermöglichen.

Wenn Sie Fragen haben, die diese Internetseite nicht beantwortet oder Sie Verkaufsstellen in ihrer Nähe suchen, können Sie uns gerne schreiben.

An unserem Bienenstand können Sie sich alle Honige anschauen, ausprobieren und beschreiben lassen. Sollten Sie Honig bestellen wollen, so können Sie einfach in das Kontaktformular Ihre Wünsche schreiben.

Vorstellung unserer Betriebsweise:
Ökologisch: Um Fremdstoffe jeglicher Art in unseren Honigen ausschließen zu können, legen wir Wert auf einen eigenen Wachskreislauf. Die Behandlung gegen die Varroamilbe erfolgt ausschließlich nach der Honigernte und nur mit organischen Mitteln. Immer zum Wohle unserer Honigbienen.
Wesensgemäße Bienenhaltung: Um den Lebensrhythmus unserer Honigbienen verstehen zu können reicht nicht nur ein Buch gelesen zu haben. Fundamentierte Weiterbildungen zum Wohle unsere Bienen ist hier eine Voraussetzung für erfolgreiches Imkern. Um unsere Bienenvölker so wenig wie möglich zu stören erfolgen nur die nötigsten Eingriffe.
So naturnah wie möglich: Wir entnehmen unseren Bienen nur so viel Honig wie sie auch entbehren können. Honig aus dem 1. und 2. Brutraum gehört den Bienen und bleibt unberührt. Unsere Honigernte entnehmen wir nur von dem 3. Honigraum.

Wir haben 3 feste Bienenstände:
- Unser Bienenstand in Herxheim, Raiffeisenstraße 14
- Obsthof Zirker in Herxheim
- Garten- & Freizeitgemeinschaft Insheim e.V.

In den Standorten stehen als Trachten die Saalweide, Löwenzahn, Kirschbäume, Obstbäume, verschiedene Beerensorten, Ahorn und Kastanie zur Verfügung. Um unseren Kunden die gewünschte Sortenvielfalt zu gewährleisten, wandern wir mit unseren Bienenvölkern zusätzlich in den Raps, Akazie, Linde, Kastanien, Fichten und Tannen.

Unsere Honige sind:

- 100% Garantiert ohne Zusätze
- 100% organisch
- 100% aus eigener Imkerei
- 100% aus der Pfalz

Honig aus der Pfalz

Honig steht für ein außergewöhnliches Produkt direkt aus Mutter Natur. Seine wertvollen Inhaltsstoffe, seine naturverbundene Gewinnung und sein köstlicher Geschmack garantieren vollen Genuss.

Honig ist das älteste, natürlichste Süßmittel der Menschheit. Natürlichstes Süßmittel in dem Sinne, dass es – naturbelassen – so genossen wird, wie die Natur es liefert. Heute so wie schon vor 8.000 Jahren, als Steinzeitmenschen wilden Honig aus Höhlen ernteten, wie auf einer Felsmalerei in Valencia/Spanien dokumentiert.

In der Naturheilkunde vieler Kulturen spielt Honig seit jeher eine bedeutende Rolle. Schon die neuseeländischen Maoris setzten den Honig aus den Blüten des wilden Manuka Strauchs traditionell zu Heilzwecken ein. Erst vor einigen Jahren entdeckten Wissenschaftler von der TU Dresden den antibakteriellen Wirkstoff, kurz MGO genannt, der hervorragend zur Stärkung der Abwehrkräfte geeignet sein soll. Bei Irritationen des Magen- und Darmtraktes sowie bei Erkältungen soll Manuka Honig wohltuend und lindernd wirken. Der Honig schmeckt lecker in Tee, auf Desserts, Eis oder Gebäck.

Die Honiggeschichte

Honig wird seit mehr als 9000 Jahre als Nahrungsmittel genutzt. In der frühen Geschichte der Menschheit war es das einzige bekannte Süßungsmittel. Der hohe Zuckergehalt, Mineralstoffe und Enzyme machen den Ernährungswert dieser süßen Leckerei aus. Farbe, Geruch und Geschmack der verschiedenen Honigsorten wird im Wesentlichen durch die Blüten bestimmt, von denen die Bienen den Nektar sammeln. Aber nicht nur die einzelnen Honigarten sind wertvolle Naturprodukte, sondern auch das Wachs der Bienenwaben und das Gelee Royal. Außerdem wird diesem Naturprodukt auch heilende Wirkung, bei Behandlung von Wunden, bei Magenverstimmung und bei Erkältungen, zugeschrieben.

Honigbestellung direkt vom Imker

Die Imkerei Hans ist in Herxheim/Pfalz, der Südlichen Weinstraße, beheimatet, umgeben von Weinbergen und Obstfeldern. Mit den Bienenvölkern ziehen wir auch in benachbarten Gegenden, um den Bienen von Frühjahr bis Herbst immer gute Nahrungsquellen zu bieten und für ein hochwertiges Naturprodukt zu sorgen. Alle Honigsorten aus der Imkerei Hans sind ohne Zusätze, rein organisch, aus einem klar abgegrenztem Gebiet in der Pfalz und von eigenen Bienenvölkern. Bienenprodukte die Sie bei uns aus erster Hand erhalten, sind Lebensmittel, wie die unterschiedlichen Honigarten, Bienenbrot, Honiggummibärchen oder Blütenpollen als Nahrungsergänzung. Außerdem gibt es Bienenwachskerzen, sowie Pflegemittel für Lippen, Mundraum und Haut.